Tobt die Osterhasen-Schokoladeschlacht noch bei Ihnen? Endlich ein Anlass, den Heißhunger auf Süßigkeiten ganz legal, sogar noch im Rahmen eines Festes, auszuleben! Nicht nur den Schokolade-Genuss verdanken wir der indianischen Kultur - auch eine andere Köstlichkeit - viel süßer als Zucker, allerdings gänzlich ohne Kalorien: Stevia heißt die Pflanze aus dem Kräutergarten, die von der indigenen Bevölkerung Südamerikas seit Jahrhunderten zum Süßen verwendet wird und auch in unseren Breiten gut gedeiht. Auch in China und Japan versüßt Stevia nicht nur Diabetikern das Leben. In der EU allerdings ist Stevia nicht als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Konzerninteressen wie jene von Monsanto, Hersteller des Süßstoffes Aspartam, stehen dem entgegen - so ist der Verkauf von Stevia-Produkten in der EU verboten.
Weitere Informationen: Was ist Stevia
Stevia rebaudiana
Aspartam(fett gedruckte Wörter anklicken)

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