Herbert Gwercher mit einem seiner Simonson-Griller. Foto: Veronika Spielbichler
Ankündigungen / divers / Kultur / Wirtschaft / Wörgl

Streetfood-Markt mit Yak-Spezialitäten in Wörgl

So schmeckt Tirol – Wörgls Bio-Yakbäuerin Gabi Brunner und ihr Team organisieren am Samstag, 3. Februar 2018 von 10 bis 15 Uhr erstmals einen Streetfood-Markt in Wörgl, und zwar am Gelände beim Maschinenring an der Egerndorfer Straße in Egerndorf 1c unweit der Tirol-Milch. Tiroler Bioyak präsentiert dabei Yak-Spezialitäten auf offenem Feuer, zubereitet am eigens entwickelten …

1. Spezialitätenmarkt bei Zuckerbäckerin Claudia Taxer in Wörgl-Boden am 2.12.2017. Foto: Veronika Spielbichler
Bruckhäusl / divers / Kultur / Nachrichten / Wörgl

Kulinarischer Advent-Auftakt in Wörgl-Boden

Zum zweiten Mal breitete sich heuer in der Tenne über dem Kaltstall des Biohofes von Joachim Astl beim Pinnersdorfer Advent vorweihnachtliche Stimmung aus. Ausschließlich biologisch hergestellte Lebensmittel aus heimischer Produktion bot die Direktvermarktungs-Initiative, die wieder zum gesellschaftlichen Treffpunkt wurde und Raum für einen gemütlichen Advent-Hoagascht ohne Dauermusikbeschallung bot. Vorwiegend auf regionale Bio-Zutaten, in jedem Fall …

1. Pinnersdorfer Adventmarkt am 19.11.2016. Foto: Veronika Spielbichler
Bruckhäusl / divers / Kultur / Nachrichten / Wirtschaft / Wörgl

Gelungene Premiere für den 1. Pinnersdorfer Adventmarkt

Während die Yaks im Kaltstall zu ebener Erd ihre Zeit damit verbrachten, sich ganz gemächlich das Bioheu vom Futtersteg zu holen, herrschte am 19. November 2016 am Tennboden ober ihnen rege Betriebsamkeit: Yak-Bäuerin Gabi Brunner organisierte erstmals am Biohof Pinnersdorf in Wörgl-Boden einen Adventmarkt mit heimischen bäuerlichen und handwerklichen Produkten, der sehr gut angenommen wurde.

Geflochtene …