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Nudeln aus eigener Produktion mit Saucen-Varianten bot das Team vom Biohof Pinnersdorf mit Helen, Iveth, Aragong und Chiara (v.l.)an der Kochstation ebenso wie Yak-Gulasch und Räucherforellen mit Kartoffelpürree.

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Die „Apotheke der Natur“ packen Elisabeth und Johann Baierl vom Biobauernhof Obertreichl ind Brixen i. T. in ihre Produkte. Sie bauen auf einer Seehöhe von 1.100 Metern Kräuter an, führen ihren Hofladen und bieten Seminare an – Info: www.obertreichl.at