Mai 2025

Die neu gebaute Rendl-Brücke, die Wörgl und Kirchbichl im Ortsteil Söcking verbindet – samt entsprechendem Hochwasserschutz entlang der Ache.

Dessert mit Hollunder-Zitronen-Eis, Tiramisu und Früchten, dazu wahlweise diverse Café-Spezialitäten.

Gebratenes Rinderfilet auf Rotwein-Schalotten-Sauce, Süßkartoffeltürmchen, Gemüsestreifen.

Grüne Spargelcremesuppe.

Vorspeise: Ziegenkäse im Speckmantel mit Honig Glacé, Feige und Rosmarinstangerl.

Schmackhafte Dips aus der Küche eröffnen das Menü.

Zu den Aufgaben der Service-PrüfungskandidatInnen zählt auch die Gestaltung von Tischschmuck und Menü-Karten. Für die diesjährige Prüfungs-Saison stellte der Wörgler Grafiker und Maler Adi Haaser seine Bilder als Wandschmuck zur Verfügung.

Fachvorständin Bettina Bergmann und Dir. Helga Dobler-Fuchs bei der Begrüßung zum Prüfungsessen am 14. Mai 2025 mittags.

Fachvorständin Bettina Bergmann stellte die PrüfungskandidatInnen für den Service-Bereich vor und gab Infos zum Ablauf.

Der dreijährige Aufbaulehrgang an der BFWörgl lud zum Maturaball.