Prüfungsessen als schulische Visitenkarte
Das hohe Ausbildungsniveau der Bundesfachschule für wirtschaftliche Berufe in Wörgl zeigt sich alljährlich bei den „Prüfungsessen“ der Abschlussklassen, die für die geladenen Gäste immer zu einem kulinarischen Vergnügen werden. Vier Stunden haben die SchülerInnen Zeit, um ein mehrgängiges Menü für jeweils vier Personen zuzubereiten, die tischweise im Speisesaal von den KandidatInnen der Service-Prüfungen bedient werden.
„Von …