vero-online_streetfood-markt-wörgl_feb2018 (9)

Mutige Milchbuben aus Hopfgarten: Markus und Thomas Ehammer starteten im Oktober am elterlichen Hof in Penningdörfl 17a mit der hofeigenen Bio-Käserei, in der sie die Milch ihrer 19 vierbeinigen „Mitarbeiterinnen“ zu köstlichem Camembert und Brie verarbeiten. Beim Streetfood-Markt servierten sie Ofen-Käse und boten Produkte befreundeter Bio-Bauern an. Ihren Käse gibt´s übrigens nicht nur ab Hof, sondern auch bei Eurogast Riedhart in Wörgl. Info: www.milchbuben.at