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Ein Bäcker mit Universitäts-Abschluss: Mag. Karl Eller (links)erlernte das Bäckerhandwerk und befasste sich im Geschichte- und Volkskunde-Studium ausführlich mit der Brotback-Kultur unserer Vorfahren – sein Wissen gibt er gern weiter. Online auf www.tirolereigenbroetler.at und beim Ostermarkt u.a. im Gespräch mit Wörgls Gemeinderat Dr. Andreas Taxacher.
1. Pinnersdorfer Bio-Ostermarkt am 1.4.2017. Foto: Veronika Spielbichler