Zu einem „HardYak-Café mit Take away-Delikatessen“ lädt die Wörgler Bio-Yak-Bäuerin Gabi Brunner und ihr Team am Samstag, 27. März 2021 von 10 bis 15 Uhr am Putzach-Hof in Schwoich, Achrain 5.
Unter dem Label Tiroler Bioyak gibt´s Yaksülzchen oder Yak-Chili im Glas, Yakfleischkas ofenfrisch oder als Brat und Yak-Frischfleisch – im Einsatz sind die Bioyak-Feuergriller vom Studio Simonson. Im Angebot findet sich auch Kwell-Saibling. Zum Kaffee gibt´s Original Brandenberger Prügeltorte vom Pumphaus. „Alle mit ffp2-Maske und im Abstand einer Yak-Kuh sind willkommen“, lädt Gabi Brunner und freut sich auf zahlreichen Besuch.
Gabi Brunners Tiroler Bio-Yaks leben im Sommer auf der Alm in der Kelchsau. Foto: Gabi Brunner
