Weihnachtsmarkt mit sozialem Mehrwert an der BFW+AL Wörgl

Empathie gibt es zwar nicht als Unterrichtsfach, an der Bundesfachschule für wirtschaftliche Berufe mit Aufbaulehrgang in Wörgl ist Mitgefühl und soziales Handeln aber besonders ausgeprägt, wie einmal mehr der diesjährige Weihnachtsmarkt an der Schule zeigte. Die SchülerInnen spenden aus dem Erlös 1.498,81 Euro an Hilfsorganisationen. Der stimmungsvolle Basar zeugte zudem vom erstklassigen Ausbildungsniveau der SchülerInnen, die viel Kreativität und Können in der Herstellung handwerklicher Produkte ebenso an den Tag legten wie bei der Zubereitung der kulinarischen Köstlichkeiten und der Präsentation.

Zum vierten Mal organisierte die Schule heuer den weihnachtlichen Verkaufsmarkt im Advent, der erstmals mit Live-Musik vom Schulchor umrahmt wurde. Den Praxis-Test bestanden dabei wieder die Junior-Companies, bei denen die SchülerInnen im Rahmen ihrer Ausbildung im Aufbaulehrgang die Theorie in die Praxis umsetzen. Aromatische Tee-Mischungen der FruiTea-JC, köstliche Pralinen der Cioccolatino-JC oder die biologischen Lippenbalsame der  Junior Company „Plan B(io)“ – alle Produkte überzeugen durch Aufmachung ebenso wie durch Inhalt und können im Advent bei weiteren Weihnachtsmärkten im Tiroler Unterland erworben werden.

Den Praxis-Test bestand beim Weihnachtsmarkt auch ein neues unternehmerisches Unterrichtsfach, die Wirtschaftswerkstatt. In dieser wurden etwa Schmuck aus Holz und Gold oder strapazierfähige Flechttaschen aus Lkw-Planen hergestellt. „Aus dem Verkaufserlös werden die Materialkosten gedeckt, den Gewinn spenden die SchülerInnen für soziale Zwecke, die sie sich selbst aussuchen“, erklärt Dipl.Päd. Petronella Rieder, die beim Weihnachtsmarkt die „Engerl“-Fotostation betreut und dabei den Mädels hinter der Kamera fachkundige Tipps gibt, die BesucherInnen samt Engerlschar fürs Erinnerungsfoto effektvoll in Szene zu setzen.

Die vielfältigen Ausbildungsinhalte spiegelten sich beim Rundgang durch den Weihnachtsmarkt wider, bei dem weitere handwerkliche Produkte wie Kirschkern- oder Zirbenkissen, Strickmützen, und allerlei Dekoratives fürs Weihnachtsfest ebenso zu finden waren wie Köstliches aus der Küche – vom selbstgebackenen Brot über Kekse und Liköre bis hin zu Kuchen und Kaffee und frisch zubereiteten Schmankerln wie Kiachl mit Kraut oder Preiselbeeren, Suppen, Crepes oder Heißgetränken.

Sehr erfinderisch zeigten sich die SchülerInnen auch beim sozialen Engagement – hier nur einige Beispiele: Der Verkaufserlös von Adventkalendern geht je zur Hälfte an den Verein CF-Team zur Erforschung der Mukoviszidose-Erkrankung und die Hilfsorganisation „Herzkinder Österreich“. Mit der Durchführung einer Tombola finanzieren die Mädchen ein Patenkind in Vietnam, das sie sich ausgesucht haben. Einen Euro für einen Kopfstand – damit sammelte eine weitere Initiative Spenden für Ärzte ohne Grenzen.

Und kreativ ging´s auch in der eigens eingerichteten Kinderbetreuungsstation zu, in der die Schülerinnen mit den Kleinen Nikoläuse und Pinguine mit süßem Inhalt bastelten und Kinderschminken anboten, während die Eltern in Ruhe den Rundgang am Weihnachtsmarkt genießen konnten.

Besondere Aufmerksamkeit erhielten auch die BewohnerInnen des Wörgler Seniorenheimes, für die der Besuch des Schulbasars im Advent ein lieb gewordenes Ausflugsziel ist. „Wir pflegen eine intensive Zusammenarbeit mit dem Seniorenheim. So sind unsere SchülerInnen wieder fürs Service bei der Nikolausfeier im Heim wie auch als Engerl gebucht, zudem sind sie dort immer wieder als Praktikanten willkommen“, erklärt Direktorin Prof. Mag. Helga Dobler-Fuchs und freut sich, dass die Jugendlichen auch dieses Jahr beim Weihnachtsmarkt in ihren Kernkompetenzen Küche und Service ebenso überzeugten wie im handwerklichen Bereich.