Gartenrundgang Schattleit mit Foodhunter Mark Brownstein am 28. Juli 2017. Foto: Veronika Spielbichler
divers / Magazin / Nachrichten / Wörgl

Foodhunter Mark Brownstein auf kulinarischer Entdeckungstour in Wörgl

Der Californier Mark Brownstein ist von Beruf Foodhunter  und weltweit auf der Suche nach kulinarischen Besonderheiten, die er zu kreativen Geschmackserlebnissen kombiniert und Spitzenköche der Haute Cuisine mit neuen, aufregenden Zutaten versorgt. Auf seiner Suche wurde er Ende Juli auch in Wörgl fündig – im Garten von Thomas Gasteiger auf der „Schattleit“, wo er allerlei …

Jungzüchter Hubert Werlberger bei seiner Siegerin Gabriela bei der Preisverteilung. Foto: Familie Werlberger
Bruckhäusl / divers / Nachrichten / Wörgl

Bundessieg für Wörgler Jungzüchter Hubert Werlberger

Über einen tollen Erfolg freut sich die Familie Werlberger vom Fohring-Hof in Wörgl Boden: Jungzüchter Hubert Werlberger konnte beim Bundesjungzüchterchampionat mit seiner Kalbin Gabriela den Bundessieg im Typbewerb nach Tirol holen!

Die österreichische Jungzüchtervereinigung organisierte  auch heuer wieder ein Bundesjungzüchterchampionat, das im neuen Vermarktungszentrum Traboch in der Steiermark  von 17. bis 19. März 2017 mit rund …

Wörgler Bauernmarkt-Festl am 8. April 2017. Foto: Veronika Spielbichler
divers / Nachrichten / Wirtschaft / Wörgl

Großer Publikumsansturm beim Bauernmarkt-Frühlingsfestl

Traumhaftes Frühlingswetter bildete am 8. April 2017 die Kulisse fürs Frühlingsfestl des Wörgler Bauernmarktes in der Bahnhofstraße, die für diesen Zweck vom City-Center bis zum Bahnhofsplatz für den motorisierten Verkehr gesperrt war. Flotte  Volksmusik ohne elektronische Verstärkung spielte die Tanzlmusik der Stadtmusikkapelle Wörgl MUNDO auf, was ebenso zum Verweilen einlud wie das kulinarische Angebot, unter …

Die heurige Getreideernte soll bereits in den neuen Silos gelagert werden. Bezirkskammerobmann Rudolf Köll, LHStv Josef Geisler, Saatgut-Geschäftsführer Reinhard Egger und Obmann Josef Trenkwalder überzeugen sich bei einem Baustellenbesuch vom Baufortschritt. © Land Tirol/Entstrasser-Müller
divers / Nachrichten / Region / Wirtschaft

Getreideanbau in Tirol im Aufwind – alte Sorten bieten neue Chancen

70 Jahre nach Gründung der Tiroler Saatbaugenossenschaft wird wieder kräftig investiert. Um 1,3 Millionen Euro entsteht am bestehenden Standort in Flaurling ein topmodernes Getreideaufbereitungszentrum zur Trocknung, Lagerung und Aufbereitung von Speisegetreide in biologischer und konventioneller Qualität.

„Wir erleben in Tirol eine Renaissance des Getreideanbaus – vor allem bei den alten Landsorten aus der Genbank des Landes …

1. Pinnersdorfer Bio-Ostermarkt am 1.4.2017. Foto: Veronika Spielbichler
Bruckhäusl / divers / Kultur / Nachrichten / Wirtschaft / Wörgl

Geselliger Pinnersdorfer Bio-Ostermarkt

Kein Aprilscherz – dafür aber viel gute Laune war am 1. April 2017 beim ersten Ostermarkt am Biohof Pinnersdorf in Wörgl-Boden mit ausschließlich Bioprodukten angesagt, der ein schöner Erfolg in mehrfacher Hinsicht wurde. Nicht nur Freunde von gesunden Biolebensmitteln nützten den liebevoll eingerichteten Marktplatz zum Einkaufen – auch viele Bruckhäusler Familien kamen beim köstlichen kulinarischen …

Joachim Astl lädt am 1. April 2017 zum 1. Pinnersdorfer Ostermarkt. Foto: Veronika Spielbichler
Ankündigungen / Bruckhäusl / divers / Kultur / Wörgl

Erstmals Pinnersdorfer Ostermarkt mit regionalen Bio-Produkten

Nach der erfolgreichen Premiere des Adventmarktes findet am Samstag, 1. April 2017 erstmals von 10 bis 16 Uhr am Biohof Pinnersdorf in Pinnersdorf 1 in Wörgl-Boden ein Ostermarkt mit regionalen Bio-Produkten und Rahmenprogramm statt.

„Wir bieten ausschließlich heimische Bio-Produkte an“, erklärt Biobauer und Organisator Mag. Dipl.Ing. Joachim Astl. Er setzt auf Direktvermarktung – sie schafft Bezug …

Bioyak-Bäuerin Gabi Brunner organisiert erstmals am 19.11.2016 einen Adventmarkt in Pinnersdorf.
Ankündigungen / Bruckhäusl / divers / Kultur / Wörgl

Erstmals Adventmarkt am Biohof Pinnersdorf in Wörgl

Am Samstag,  19. November 2016 findet von  10.00 bis 15.00 Uhr am Biohof Pinnersdorf 1 in Wörgl erstmals ein Adventmarkt statt. Dabei stehen regionale Produkte im Mittelpunkt: Fleischpakete vom Tiroler Bioyak, Selbstgemachtes Feierliches, Doggeln, Trachtiges & Kunst, Naturutensilien für Haus, Hof und Küche, Messer schleifen vor Ort, Kaffee und Kuchen, Bioeier, Nudeln und Schnaps. Zum …

TTIP und CETA - Risiken und Nebenwirkungen, Podiumsdiskussion in Wörgl am 25.10.2016.
divers / Nachrichten / Politik / Region / Wörgl

TTIP und CETA – ein Blick hinter die Kulissen

Risiken, Nebenwirkungen und Chancen von internationalen Freihandelsabkommen wie TTIP oder CETA waren Thema einer Podiumsdiskussion am 25. Oktober 2016 im Tagungshaus Wörgl. Am Podium informierten Eva Lichtenberger, bis 2014 EU-Abgeordnete und Mitglied im TTIP-Berichterstattungsgremium, der Kelchsauer Biobauer Christoph Astner, Stefan Garbislander, Leiter der Abteilung für Wirtschaftspolitik und Strategie in der Wirtschaftskammer Tirol und Moderator Johnny …

Schattleit Gemüse - Yakon und Chayote 2016. Foto: Veronika Spielbichler
Bruckhäusl / divers / Magazin / Nachrichten / Wörgl

Yakon und Chayote – exotische Super-Gemüse in Wörgl

Im  Frühjahr 2011 pflanzte Thomas Gasteiger auf seinem Acker auf der „Schattleit“ in Wörgl-Boden erstmals eine Yakon-Pflanze an. Mittlerweile ist das Knollengemüse aus der Familie der Korbblütler, das aus Peru stammt und von den Inkas als wertvolles Nahrungs- und Heilmittel genutzt wurde, auf der „Schattleit“ ebenso zuhause wie die aus Mittelamerika stammende Chayote, hierzulande auch …

Erlebnistag der Bergbauern in Wörgl am 18.9.2016. Foto: Veronika Spielbichler
divers / Kultur / Magazin / Nachrichten / Wirtschaft / Wörgl

Regionalität kommt gut an: Publikumsansturm beim Bergbauernfestl

Zum zweiten Mal inszenierte die Wörgler Stadtmarketing GmbH am vergangenen Sonntag, 18. September 2016 in der Wörgler Bahnhofstraße den Erlebnistag der Bergbauern und stellte damit heimische Qualitätsprodukte ins Rampenlicht.  Hunderte Besucher nützten die Gelegenheit, auf der kulinarischen Schmankerlstraße einzukehren, traditionelles Handwerk und Kunsthandwerk kennenzulernen und sich über Produkte und ihre Herstellung zu informieren. Ein buntes …